又是一家王品餐飲系列中的餐廳,黑紅配色的現代感外觀,多次經過都以為是某西式餐廳,有天認真看才知道是〔藝奇ikki新日本料理〕,裝潢和以往的日式料理店印象很不同。此次是和朋友用餐不好意思丟下別人拍照....所以僅拍食物部分,環境介紹可看佳佳的分享喔

 ikki-002.jpg 套餐價格一律[$698+10%服務費],價位不便宜。不過土瓶蒸和冰鑽可續加,對於食量量大的人來說很划算。從湯物、先付、小品、食事、刺身、冰鑽、強肴、甘果物到飲料共9道
吃下來下一餐應該就可省略了

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海鮮土瓶蒸
湯頭清香甘甜,裡面的料也很豐富
燭台讓湯保持溫度,可一直喝到熱呼呼的湯很好
服務生還會隨時來添加湯頭喔

 

ikki-004.jpg  鮮果彩蔬沙拉
上頭的燻雞肉片還滿好吃的

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食蔬創作沙拉
雖說點菜時有強調有木瓜,但到真正上菜卻還是傻了一下
也太大塊了吧....但不得不說這醬料好,酸酸甜甜的和木瓜意外很搭!
章魚腳也新鮮脆口。雖然視覺上有點不能接受,但是好吃的一道

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櫻花蝦海鮮玉子蒸
不喜歡上面的鮮奶泡,不綿密沒味道,吃起來也有點噁心

很多人說蒸蛋不錯,但我感覺普普,可能蛋味不夠濃郁吧

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創意蕈菇炊物
反而比較喜歡這道,但朋友說有點油內容是炸蝦仁麵糰淋上香菇勾芡
不過麵糰泡過久,變得爛爛的,脆一點更好

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鮭魚季

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日式合鴨蒸飯
上面是紅薑片,炒鴨肉搭配甜醬和
XO醬拌飯,口味不錯
不過我覺得飯不夠熱~"~

 

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季節鮮魚刺身
藝奇的擺盤都很華麗,葉子後方是木塊裝飾。我還問朋友說是吃的嗎?哈
這道只吃鮭魚生魚片,還
OK。不知道是不夠冰還怎樣,覺得新鮮度普普

 

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燻鮭魚灸干貝
燻鮭魚繞成的玫瑰花狀,中間包著干貝,味道不錯不會腥
下面是炸洋芋泥,擣得很綿密調味也不錯
不過就是皮爛爛的,本身不愛吃冷掉的炸物

 

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牛肉箬竹燒其實吃到這裡已經8分飽了...)
本料理有杏鮑菇、沙朗牛肉、南瓜漬片,肉嫩醬汁味道不錯
吃兩塊太飽就打包回家了,隔天蒸過再吃還是很軟嫩耶!
不過我媽一直說盒子洗過香料味還那麼重,很不健康
(媽~這是一客
700多的王品肉吶!)

 

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雞肉綠竹燒
去骨雞腿肉加照燒醬,盡情的咬沒關西,不用擔心咬到骨頭
肉混嫩~

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焦糖鹽之花幕斯
感覺是退冰很久的蛋糕,慕絲也沒有特好吃的感覺
網狀餅乾不脆阿

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鳳梨鮮奶酪

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季節鮮果汁
最後的果汁,還不錯滿清爽的~

 

#總結#

總覺得700,而且是王品系列,料理水準應該要很高,結果卻沒有很滿意。可能吃慣傳統的日式料理,加入西式的做法反而料理總少點什麼(不過銀座的創意料理就很喜歡阿)。但[服務做得非常很好,讓人覺得很親切]。服務生會蹲著幫你點菜,每道菜還會主動介紹內容。那天隔桌爸爸生日,還唱歌慶生跟客人喇賽互動,氣氛開心的咧~他們應該覺得那天錢花得很值得!是個很適合朋友、家庭和同事聚餐地點阿

 

#店家資訊#

地址:台南市中西區公園路36(近民權路口)
電話:
06-221-8840
營業時間:(
週一~週日)11:30~14:30 17:30~22:00
官網:
http://www.ikki.com.tw/index.htm

 

 

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