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很羨慕K住在東安路附近,只要走幾步路就有一堆早餐店和簡餐店認君挑選,然後離成大操場又很近,吃太飽就可以去散步,生活整個就非常方便阿ヾ(●´▽`●)ノ
每次下班在討論今晚上吃什麼時,如果出現兩個條件:一、要有冷氣,二、好吃的中式料理,那可能就去【上海好味道小龍湯包】了(不過前提是當下的錢包還很飽滿)。平日人潮就很多了,但不會影響出菜速度。菜單上有附日文,看來也非常受到日本人歡迎,那天隔壁桌就是四位穿著白襯衫的日本人,下班後的聚餐,點上小龍包配啤酒聊天。雖然裝潢沒有非常的高級,但是店面很白亮乾淨,店員也很有精神的帶位,最重要的是有飯店級水準的小籠包啊!(很難體會的形容詞,總之是要表達是非常專業又好吃的意思)
↑小籠湯包(每次必點)
皮薄嫩肉特別香,湯汁喝下去不油膩(華都的吃完都會變油嘴)
一籠七個趁熱吃最好,因為涼掉肉香味就不見了
不過今天還有第二攤不能嗑掉整籠,要不然平日晚餐自己一籠加湯就很幸福了
官網上有詳細用料說明,看完都肚子餓了
還介紹如何吃小籠包
「輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡。」
下次要來試這種PRO級的吃法。
↑酢醬麵
酢醬有肉燥、豆腐和筍仔角,稍微加一點麻醬
算比較溫和的乾麵口味不重
還可以,不過沒有像小籠包那麼的想一吃再吃
↑酸辣湯
湯上灑五香胡椒粉要攪拌均勻才不會喝到結塊的喔
豬血、豆腐和木耳用料都很大塊
不會很酸微微辣,勾芡的濃稠度適中。
↑炸春捲 非常好吃(每次必點!!!)
似乎比外面的長一些,餡料有蝦米、肉絲、木耳和紅蘿蔔絲
內餡的蝦米炒香味很香,有點勾芡的濃稠度
春捲脆皮加維濕內餡,味道很棒~
↑豬耳朵
顏色看起來很油膩其實滿清爽的
切的很薄加上蔥蒜,也適合當下酒菜
#總語#
下次要自己吃一籠湯包,整整七顆都不想分給別人!
雖然很貪心,但因為實在太好吃了
再點個紅油抄手和鮮蝦餛飩湯來吃吃看
相信其他東西也不會失望的
哈哈已經先order好菜單了
就等下個月領薪水阿ヾ(●´U`●)ノ
#店家資訊#
地址:台南市東區東安路26號
電話:06-208-1601
營業時間:09:00-23:30(全年度只休農曆除夕及初一)
網站:http://hwd.com.tw/web/
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