【食台南】梵蒂咖啡(酒吧氛圍~慵懶的早午餐~)－《一生之計在於勤》

把握雙十節的一日假期，不當宅宅再度出門花錢吃早午餐。首先去了價位較低的【橋上看書】，但客滿了所以轉向【梵蒂咖啡】。一開始聽到【梵蒂咖啡】的早午餐要＄240有點嚇到，不過K說網路評價不錯，從照片上看，環境和餐點感覺是下過功夫，所以就驅車前往了。

位於安平區有點偏遠，不過算好找，就在台南地方法院側門對面的民宅。深色門面加上黑底招牌，就像小酒吧，壓根沒料到這有賣早午餐呢。另外還提供義大利麵和下午茶，倫大有寫餐後感想，可以點入聞香一下，評價還不錯。

▲餐巾紙和擺好的刀叉，來份排餐吧～ヾ(￣v￣)

▲微暗室內的搭配黃調燈光，給我杯長島冰茶～((菸

▲套餐附的蕈菇濃湯。味道和稠度是溫和順口，喝得到蕈菇香味。

▲套餐附的生菜沙拉。黃芥末蜂蜜醬，醬料已內外都淋上了，不需再攪拌，很貼心❤而且全部都是菜沒有水果（本人非常討厭水果），還加一些燻雞肉碎提味。

▲加拿大里肌搭班尼迪克蛋套餐＄240。中間的白色波浪是什麼？奶油？沙拉醬？Ans is蛋沙拉！薯泥和蛋磨得很細棉，味道還OK，不過如此的呈現薯泥真得很有趣～很大器的的里肌肉和生菜。特別提的是蛋上的醬汁，有點微甜酸（加了柑橘醬調味？），不會不好吃，但這口味很｢奇妙｣….

▲德式香腸搭美式炒蛋套餐＄240。主餐登場～擺盤很漂亮，蔬菜很彭派，還有難得一見的小玉米。以前吃的德式都比較細小，【梵蒂咖啡】的德式香很｢粗勇｣，脆口不會過鹹。乾酪麵包，還有微微的蒜醬味。炒蛋熟成塊狀但不過硬，蛋和內餡是分開的。內餡味不難吃，但覺得味道可以調整更好，一樣是洋蔥、玉米、香菇，個人覺得【布郎趣】的蛋捲味道印象很深刻（可能味道比較重吧）。

▲打卡送的焦糖烤布蕾。誠意十足的打卡禮！表面砂糖用火槍烤得好脆，比【皮耶小館】的更厚更硬，布蕾非常的華順柔軟，值回票價的贈禮阿！知識一下：｢烤布丁｣和｢烤布蕾｣差別。前者用｢全蛋｣製作，事先加有焦糖，倒扣時才有焦糖漿淋下來。後者只用｢蛋黃｣，完成時灑上砂糖於表面以噴槍將砂糖烤至溶化，像薄片糖果，氣味非常的濃郁。